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固体饮料粉体性质研究进展

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固体饮料粉体性质研究进展
固体饮料粉体性质研究进展
固体饮料粉体性质研究进展

  粉体的性质包括粉体粒子的流动性和凝聚性、粒度与粒度分布、粒子形状、表观密度、表面性质、静电荷、水分含量等,它直接影响粉的贮藏,包装和加工,其中粉的流动特性在加工、包装中,例如从储料罐和粮仓间的流动、运输、混合以及压缩和包装中起很大的作用,所以测定粉体的流动性对粉体工程具有重要的意义。工业化加工粉体要求得到可靠一致的流动性,使储料仓和进料仓既不溢出也不产生灰尘。

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编辑时间 : 2020-09-26
标签 : 保健食品代加工